タケノコ

今日は旦那がゴールデンウィークにあるボーイスカウトキャンプの下見にお出かけ。

旦那が帰宅するとテーブルの上にタケノコが

国産タケノコは高価なのでありがたい

けれど、皮付きの生タケノコは下処理が面倒～

確か米ぬかと一緒に下茹でするのよね

米ぬかなんて我が家にはないよー

他に何かいい方法ないかな～と、月会費まで支払って毎日お世話になっているCOOKPAD様で調べてみると…

『米のとぎ汁』で代用できるとあり

ちょうど明日のボーイスカウトは弁当持ちなので夜に米をかして(米を“かす”って名古屋弁なんですよね標準語だと“とぐ”でしょうか？)タイマーで朝にごはんが炊けるようにするので、タイミング良くとぎ汁が使える～！

ちなみに我が家、旦那が家では米を食べないので(酒とおかずのみ)毎日お米炊きません。

だいたい一度に２合炊いて、私と息子で３日間食べます。

(2日目分は冷蔵保存、3日目分は冷凍保存)

もうすぐ息子の中学校生活が始まると、お弁当が要るのでこの炊飯ペースにも変化がありそうですがお米消費量が増えるな～

話が逸れましたが

只今

米のとぎ汁で１時間コトコト下茹でしている最中です

１時間茹でたら朝まで冷まして皮を剥く

国産タケノコ、手間もかかるしガス代もかかる～～

そしてタケノコって皮付きだと大きく見えても、皮を剥いたら思いの外小さくてビックリしますよね

どうかえぐ味の無い仕上がりになりますように

下茹で上手にできたらどんなレシピでいただこうか、迷うな～

タケノコ

本当は炊き込みご飯にして食べたいけれど、偏食息子が混ぜご飯系は食べないので

土佐煮か若竹煮か、豚バラ肉と卵と一緒に炒めたり、青椒肉絲も好きです

タケノコ使った春パスタ&ゆで汁でタケノコと卵のスープなんてのもいいな♡

COOKPAD様がないと何も作れない(主婦歴15年でも何も見ずに作れるのはみそ汁くらい)そんな私に嬉しいレシピ付き

息子とお花見散歩

２月の半ばに申請した息子のマイナンバーカードが出来上がったので、予約して区役所へ取りにくるようにという案内ハガキが届いた。

15歳以下は本人と保護者が一緒に受取りに行かなくてはいけないので、春休み中に受け取れることになってよかった

ちょうど桜も見頃な時なのでせっかくならお花見がてら区役所に行きたいな～と思い、桜満開の頃を見計らって区役所の予約を入れました

それが昨日

やったー狙い通り満開だ～～

お天気も良くて雲一つ無い青空

可愛い

息子もお花見散歩楽しんでくれたようで

ちょっぴり遠回りして、桜並木を満喫しながら区役所へ向かいました

マイナンバーカードを受け取った後は、息子相変わらず月１で通院中の眼科に寄って

https://ameblo.jp/iwalycypha/entry-12523062021.html

『眼科通い & 余談、商品化希望』4歳、幼稚園年少の時に花粉症を発症した息子。毎年花粉症シーズンには鼻水、鼻詰まり、目のかゆみや充血に悩まされ、小児科に行ったり、5歳で滲出性中耳炎&副鼻腔炎を…

ameblo.jp

もう３年以上通い続けています。

目薬の回数や種類は減ったものの、なかなか卒業できません…

眼科の後は「お昼ごはん買って帰ろうよ！」とスーパーに寄るのも成功

普段は買い物に付き合うのを基本嫌がる息子なので、なかなか一緒にいる時にスーパーへ行けないのですが、昨日は久々付き合ってもらえました

もちろんここぞとばかりに２日分くらいの食料品も購入～

(こういう長々とウロウロしてしまうところが息子が私の買い物付き合うのを嫌がる理由)

いっぱい歩いて疲れたけれど、用事がまとめて済んだし、何より息子とお花見散歩ができて嬉しかったな

昨日ふと息子を見たらまだ最近買ったはずのズボン(150cm)がもう丈短くなってたー

買わなきゃ！

すぐ履けなくなるからお安いの探そ～

KIDS ウルトラストレッチスリムフィットパンツ（ファスナー付）

UNIQLO

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役員終了！

今年度も残り数日。

今年度は子ども会の役員だった私。

昨日、来年度の役員さんへの引継ぎがあり、一年間のお役目が終了しました

ここ数年コロナ禍で子ども会主催のイベントも、町内・学区内の行事なども自粛、自粛の嵐だったので今年も自粛で役員の仕事が楽だといいな～なんて期待をしていたけれど…

今年度は世間の自粛ムードもだいぶ薄れてきたこともあり、子ども会主催のイベントは夏・冬ともに復活

学区の盆踊りと運動会も復活

結局自粛のままだったのは町内のお祭りだけでした

それでもコロナ前に比べたら、皆で集まって会議形式の総会はやめて、資料をお渡しするだけにしたり、年度末の会食しながらの歓送迎会も会食は無しで子どもたちにくじ引きの景品おもちゃと進級(卒業・入学)記念品を渡すだけにしたりとまだまだ縮小開催の部分もあったので少しは楽できたかな。

イベントの企画や準備、当日の引率、盆踊りでは出店の担当、運動会では出場者の募集、案内やお弁当配布、イベント欠席者に配りものを届けにお宅訪問したり、地味に大変なこともありましたが、役員同士でいろいろ決めたりするのも今の時代はほぼグループLINEのやり取りで済み、役員４人協力し合いながら、揉めたりすることもなく穏やかに一年間活動することができて一安心。

小学校では運良く役員にならずに済んだので、中学校もできればやらずに済みたいな～

というかこのニュース来年度はどうなるのか

https://news.yahoo.co.jp/articles/ffb1de716e07e1d7e0d25810864e3a87f0df4e5c

PTA“入退会自由前提”に入りたくなる運営を…名古屋市のPTA協議会が「ガイドライン」作成（東海テレビ） - Yahoo!ニュース　名古屋市でPTAの「入退会自由」を前提とした運営を求めるガイドラインがつくられました。　名古屋市立の小中学校のPTAによる協議会は12日、それぞれの学校の役員が活動の参考にできる「運営ガイドラ

news.yahoo.co.jp

PTA自由加入になるのであれば私は入らない選択をしたいかな

私は人付き合いがとても苦手なので

子ども会もできれば入会すらしたくはなかったけれど、息子が小学生になる時に上の子がいる同じマンションのママ友に聞いてみたら「入らない家は滅多にないよ」と言われ、偏屈な一家と思われたくなくて渋々入会しました

“役員は基本６年生の親がやる”

“子どもの人数分役員をやる(3人目以降は免除)”

“6年生の人数が多い年はくじ引きでやらなくて済む場合もあり”

という暗黙の(？)ルールがあり、息子の学年は人数が多く…

これは一人っ子の我が家、もし役員に立候補せず、くじ引きでも当たらず役員やらずに卒業なんてなったら

ご近所ママネットワークで何を言われるやら

(小学校のPTA、役員当たらず済んでしまったことは多分バレてる

)

これはもう立候補するしかないよね

と、子ども会の役員は立候補しました

こういうのが本当に苦手だから、私は子どももう一人欲しいと思えなかったのも事実です。

今年度PTAや子ども会、町内など、何かしら役員をされていた皆様、一年間お疲れ様でした

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謎の植物の正体

以前記事にした謎の植物

https://ameblo.jp/iwalycypha/entry-12794047442.html

『一体何を育てているんだろ？～part②～』以前、ペチュニアの種を蒔いたら、どう見てもペチュニアではない植物が育った話を書いたのですが…https://ameblo.jp/iwalycypha/ent…

ameblo.jp

この植物の正体が判明しました

あれから数日後に見てみると

ん

なんか見覚えある葉っぱ(？)が

もしやこれって

さらに数日後

もうこれは絶対

ぺんぺん草じゃん～

ええっ

なんでなんで

いつの間にやってきたの

うちマンション10階以上なのに

どこから来たんだ～～～

正体がわかってホッとはしたものの、一体どこからやってきたのやら

ちなみに調べてみたところ、ぺんぺん草の特徴的なハート形の葉っぱのような物は、どうやら「タネ」らしいです

そして本来蒔いたはずのビオラも咲きました

チューリップも咲いて、その奥にはぺんぺん草(笑)

随分賑やかなプランターになりました

気になったからついでに調べてみました

ぺんぺん草の花言葉は

「あなたに私のすべてを捧げる」

花言葉の由来は、実（種）の部分が三角の財布の形に見えることにちなんでいるとする説が有力です。

ぺんぺん草の英語名である「Shepherd’s purse（羊飼いの財布）」も、実の部分が財布のように見えることから名付けられたという説があります。

羊を追って動き回る羊飼いは、持ち運びやすい小さな袋状の財布を使っていたという事情があるようです。

そしてぺんぺん草は1月17日の誕生花だそうです。

そしてそして「ぺんぺん草」＝「なずな」なのだそうです。

春の七草のなずながぺんぺん草だったとは

勉強になりました

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卒業式

昨日3月17日は息子の卒業式でした

小学校を卒業してもほとんどの子がそのまま近所の公立中学に進むので、そんなに感動の涙とかは出ないかなと思ったのですが…

涙脆い私、やっぱりダメでした

保護者席で斜め前にいたお母さんが卒業生入場と同時に号泣していたので、危うくもらい泣きしそうになるのをなんとか耐えたものの、順番に卒業証書を受け取る子どもたちの姿に「みんな大きくなったなぁ」なんて思ったら涙が滲みはじめ、校長先生のお話でもうるうるし、卒業生が次々に６年間の思い出や先生方や保護者に向けて感謝を述べる場面(「麗らかな春～、僕たち、私たちは～、卒業します！」って一人ずつセリフを言っていくアレね)で崩壊～