昨年１１月に植えた玉ねぎが５ヶ月あまり、やっと大きくなりました。
なぜ「たまねぎ」と思うかもしれませんが、
私達の職場では月に一度のカレー会がありそのためにたまねぎを植えました。
それをのきしたに５～６個にわけひもでつるしました。
これでカレー会にはどっさり入れてもらえるかな…
玉ねぎに含まれる栄養で代表的なものは、硫化アリルという化合物で、玉ねぎを切った時に目が痛くなりこれは、硫化アリルが原因です。涙がでるのはこのせいです。
また血液サラサラ！血栓を予防する効能があります。