菊花賞の馬券を買いに難波のＷＩＮＳに行った帰り、なんばパークスに寄ってきた。
めざすは７Ｆ"浪花麺だらけ２"にはいっている「くじら軒」。
めざすは７Ｆ"浪花麺だらけ２"にはいっている「くじら軒」。
ラーメン通の間で"伝説の店"と評されている横浜の店が大阪で出店している。
横浜のラーメンといえば、２年ほど前に六角屋（道頓堀店）で超濃厚とんこつの太い麺を食べたきり。
それが横浜の代表的なものかと思っていたが、それだけではなかったのだ。
店は昼時だったため多いだろうと思っていたが１０分待つだけで座れた。
ラーメン 700円
ミニくじら飯 300円
ミニくじら飯 300円
スープは、昆布や煮干し､鶏がら､豚骨、野菜等でダシを採りさらに独自の醤油ダレを加えたもの。
味は、鶏でもないし醤油でもないし、どちらかというと魚介系かも知れない。
あっさりしているがすごくいい味がでている。こってりラーメンに飽きた人にはオススメだ。
麺はストレート細麺。
味は、鶏でもないし醤油でもないし、どちらかというと魚介系かも知れない。
あっさりしているがすごくいい味がでている。こってりラーメンに飽きた人にはオススメだ。
麺はストレート細麺。
ミニくじら飯は、豚肉の唐揚が飯の上にのっているサイドメニュー。なかなかいける。
メニューを見て一瞬、くじら肉の丼物？と思ったが、そうではない。
メニューを見て一瞬、くじら肉の丼物？と思ったが、そうではない。
満足度：★★★★☆（3.5）