ここの所、全くブログ更新出来てませんでした。
申し訳ございません。
本日はB級グルメについてです。
某番組でもB級グルメ判定などやっておりますが、
このB級グルメ の基準とは、私なりに考えますと、①地域の町おこし②単価が安い
この2点が非常に重要であると考えております。
B-1グランプリでは、富士宮やきそば・厚木のシロコロが有名になったが、
それ以外でも、横手やきそば、ホルモンうどん、新潟カツ丼などもそれに値する。
中でも、富士宮やきそばにおいてはここ数年非常に盛り上がり成功した事例ではないか・・・
でらうまっ、心、新・清水商店、花門亭など各チェーンの出店も
最近多くなって来ている。
一歩出店から見れば「でらうまっ」が優位にたっており、
6月にもアリオ北砂店の出店も決定している(大型商業施設:セブン&アイ)。
たまには、B級グルメもいいもんですね。