いつもご訪問ありがとうございます(^^)
皆様もハロウィンを楽しまれましたか?
私は夫が出張なのでアイビーと留守番、
仮装した人達をニュースで見るくらいでした。
昨年はというとハロウィンの夕食していました~♪
昨年までは趣味のテーブルコーディネート&料理で結構遊んでいましたが、
アイビーを迎えてからは気持ちがいかなくて、今年はほとんどしていないわ。
(昨年のブログより)
今夜はハロウィンを意識したテーブルで、グーデン・カロルス・キュヴェ・ヴァン・ド・ケイゼル・レッド
グラスの一つはハロウィンということで、ファントム(おばけ)をチョイス
これもベルギービールを味わう遊び心ね(^_-)
ハロウィンなのでお約束のかぼちゃ。それとイカスミのパスタ。
パンプキンスープ、生クリームで蜘蛛の巣模様を描くつもりがうっかり忘れた
でも、スプーンの上のかぼちゃ顔が地味にアピール
メインはチキンのロースト。5種類のきのこ類をこんがり焼いて冷まして、
もも肉の身と皮の袋状にぎっしり詰めて焼きました。
あとはグリーンサラダと人参とプルーンのマリネ、ライ麦パン
昨年のブログ(これとは別ブログ)を久しぶりに眺めていたら、
色々テーブル遊びをしていて懐かしくなりました(^^)
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