こんにちは、株式会社アイビア代表の杉浦です。
もしも、あなたがAコースをメインで販売したいと思ったなら、そのAコースをお得と感じるような別コースを作る事をお勧めしています。
具体的に説明します。
90分／15000円 と言うコースを売りたいと思った場合。
60分／11000円と、120分／19000円と言う2つのコースを作ればよいのです。
こんな感じで、売りたいサービスの上下に別のサービスを作る事で、真ん中が売れるようになります。
この時、今回の例で言うと、あまり細かく別けない事です。
60分コース
70分コース
80分コース
90分コース
100分コース
120分コース
こして作ってしまうと、お客様は余計に迷ってしまいます。
メニューは多ければよいと言うわけではないのです。
3つから、多くて4つくらいを目安にして下さい。
また、オプションを作る時も多すぎてはいけません。
当店は、オプションだけで12個あります、なんて店もありましたが、これも3つから4つくらいに絞りましょう。
沢山の手技を持っていたり、やれる事が多い店主は、何かのお役になるのでは、と全部書いてしまいがちです。
そこを、グッとこらえて数を減らしてみて下さい。
他には、自分が売りたいと言う気持ちが先行してはいけません。
私は、客単価を平均50000円にしたいから、こんなメニューにしました、みたいなのがダメな場合が多いです。
同業のライバル店を調べた時の平均単価が、仮に10000円であれば、この店は激高い店となります。
それなりの内容なら問題ないですが、あくまでも常識的な価格が好ましいです。
店主なら、ラーメン一杯で5000円欲しいと思うかもしれませんが、それが売れるかどうかは別なのです。
メニュー内容ひとつで、店の売上が大きく変わる事もあります。
この部分は、なんとなくで考えないで作って行きましょう！
最後までお付き合いありがとうございました。
株式会社アイビア 代表取締役 杉浦央晃
もしも、あなたがAコースをメインで販売したいと思ったなら、そのAコースをお得と感じるような別コースを作る事をお勧めしています。
具体的に説明します。
90分／15000円 と言うコースを売りたいと思った場合。
60分／11000円と、120分／19000円と言う2つのコースを作ればよいのです。
こんな感じで、売りたいサービスの上下に別のサービスを作る事で、真ん中が売れるようになります。
この時、今回の例で言うと、あまり細かく別けない事です。
60分コース
70分コース
80分コース
90分コース
100分コース
120分コース
こして作ってしまうと、お客様は余計に迷ってしまいます。
メニューは多ければよいと言うわけではないのです。
3つから、多くて4つくらいを目安にして下さい。
また、オプションを作る時も多すぎてはいけません。
当店は、オプションだけで12個あります、なんて店もありましたが、これも3つから4つくらいに絞りましょう。
沢山の手技を持っていたり、やれる事が多い店主は、何かのお役になるのでは、と全部書いてしまいがちです。
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店主なら、ラーメン一杯で5000円欲しいと思うかもしれませんが、それが売れるかどうかは別なのです。
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最後までお付き合いありがとうございました。
株式会社アイビア 代表取締役 杉浦央晃
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