美味しかった物をご紹介致します
加賀八幡 起上もなか
金沢の郷土玩具「加賀八幡起上り」は、
加賀八幡さまが生誕した際の
真紅のおくるみ姿に似せた人形で、
子供の健康を願って配られました。
その姿を模した最中は、
いま出産祝いなどに用いられています。
夫が出張で石川県に行った際にリクエストしたお土産です
石川県のお土産を検索すると、
「金沢うら田」さんが沢山出てきました
金沢うら田さんのHPを拝見すると素敵な紹介文がありました
金沢の古きを訪ねれば、
菓子の新しき姿が見えてくる。
うら田の和菓子の生みの親は、
このまちの自然と、歴史と、
固有の文化です。
金沢らしさを感じる紹介文にグッときました
様々なサイトでうら田さんをお見掛けしたので、
いくつもの商品に興味が湧いたのですが、
和菓子らしさと可愛らしさ、
商品紹介に惹かれてこちらを選びました
私は1つリクエストしたのですが、
3つ並んだ可愛らしさと子供も喜びそうな包装に惹かれ、
夫が3つセットを買ってきてくれました
アップで撮影してみると
微笑んでいるかのようなお顔だと気付きました
子供の笑顔、慈悲深い微笑み、幸福な笑顔…
縁起の良さそうな笑顔です
赤い包みと松の絵も演技を担いでくれていますね
桜の花でしょうか
側面も縁起が良さそうです
商品名は味のある文字で書かれています
包みを開いてみました
起き上がりこぼしのような形です
思わず「懐かしい
」と笑みが零れました
」と笑みが零れました
外装そのままの模様が描かれています
半分に割ってみました
持った時にずっしりとした重さを感じていましたが、
ぎっしり餡子が詰まっていました
重さに納得です
最中を再びくっつけて一口
最中がパリッパリです
香ばしい
食感の楽しい最中の中からは
餡子が口いっぱいに広がります
粒餡ですが非常に滑らかな食感です
時々感じる小豆の皮の食感がアクセントになっています
甘さは控えめです
餡子らしい優しさを感じます
美味しい最中でした
贈答にぴったりなお味です
そして何より、縁起の良さが魅力的です
出産祝いや懐妊祝い、
子供の節目のお祝い等にぴったりです
こう言った場面にぴったりなお菓子に
なかなか出会わなかったので、
「素敵な商品に出会えた
」と嬉しくなりました
」と嬉しくなりました近所で購入出来ないのが悔やまれます
ただオンラインでの購入は可能です
勿論、
縁起の良さと可愛らしさは金沢土産にぴったりです
機会があれば是非また頂きたいです
お付き合い頂きありがとうございました