美味しかった物をご紹介致します
ダブルシュークリーム焼き芋 129円(込)
「ダブルシュークリーム焼き芋」は、
カスタードクリームに、
熊本県産のブランドさつまいも
「ゴールドスイート」を使った
ペーストを使用。
“なめらかな”ホイップクリームとあわせ、
シュー皮に詰めている。
夫と息子が散歩帰りにお土産を購入してきてくれました
ぐっぷら(お値下げ商品)で、104円だったそうです
嬉しいお値下げです
大好きなシャトレーゼの大好きなシュークリームの期間限定フレーバーです
クリームの名前が、
「スイートポテト」でも「さつまいも」でも品種名ではなく、
「焼き芋」と言うのが面白いです
大人の拳くらいに大きさです
シュー生地表面のクシュッと感が愛らしいです
半分に割ってみると商品名通り、ダブルクリームがお目見えです
左右に分かれてしまっていますが、
白いホイップクリームと黄色のカスタードクリームがたっぷり入っています
ミルク感のあるホイップクリームは説明書きの通り“なめらか”です
お値段以上のミルク感でした
流石シャトレーゼです
カスタードクリームには、さつまいもの皮が見られます
個人的に、さつまいもの皮はウエルカムです
「さつまいも感」が一気に増す気がします
見た目は大事です
カスタードクリームの食感は、
さつまいものペーストが入っているせいか、
普段のカスタードクリームより重めです
滑らかさを感じつつも、
ねっとりとした舌触りでぽってりしています
さつまいもならではのほっくり感があります
さつまいもの甘さは濃厚です
流石ブランドさつまいもですね
優しい甘さにほっこりします
カスタードクリームの卵感、
ホイップクリームのミルク感との相性もばっちりです
特に、
すっきりとした味わいのホイップクリームとのバランスが絶妙です
最後までさつまいもの甘みや濃厚さを楽しむ事が出来るのは、
２種類のクリームのバランスが良いからですね
そんなクリームを包み込むシュー生地は
しっかりとした食感がありながら歯切れが良く、
香ばしさを感じました
クリームを邪魔しないけれど、
存在感はしっかりあります
期待を裏切らない、安定感のある
シャトレーゼらしいシュークリームでした
期間限定は勿体無い商品です
しかし、今後の期間限定シュークリームに
注目せずにはいられない美味しさでした
お付き合い頂きありがとうございました