予定いっぱいだった週末。
抜歯を早々に終えて新宿にひとっとび。
去年初めて行って来年も絶対来ようと誓った
伊勢丹新宿で行われている
サロン・デュ・ショコラに行ってきました。

今年は事前に冊子をゲットしあれこれ吟味。
年明けから徐々にテンションを上げておりました。

去年は平日行って目が回る位の混雑でしたから
休日の昼間に行く今年は相当覚悟してました。
最悪の事態を想定して最低限買う物も決めておきました。
それが大正解でした…
何も出来なかった…
テイクアウトしたい物も見れず
行って決めようと思っていた自分用のショコラも選べず…
事前に決めていたあげる用の3つのショコラを何とか買うので精一杯…
恐るべしサロン・デュ・ショコラ…
来年からは頑張って平日の夜行こうと心に決めました…

自分用に買えなかったので彼氏にあげる用を少しだけ頂いちゃいました。
(買えても貰う気満々だったけど(笑))

ミッシェル ショーダンのパヴェ ユニットをあげました。
生チョコは私が大好きなショコラの1つ。
あの本気で冬にしか頂けないスペシャル感の高まる形状。
口に入れた瞬間から溶け出す儚さ故の上品さ。
一瞬でなくなるのに後味として残る存在感は絶大。
はぁー食べたくなってきた…
ミッシェル ショーダンのショコラは初体験でしたが、生チョコにありがちな洋酒感のない、ショコラの味を純粋に楽しめる生チョコでした。
ユニットではミルクとビターを楽しめますが私は断然ミルク派でした(笑)
確かめる必要もなかったかな(笑)
一粒は1㌢程度のキューブ型ですが本当に濃厚。
あぁ彼氏んちに置いてきたのが惜しくなってきたな…(笑)

他にはグイド ゴビーノのヴィアビィクトリアサロン
ソートンズのシャンパンハートを購入しました。
どちらもプレゼント用なので味は分かりませんが
ソートンズはどのショコラもパッケージが可愛かった。
ロンドンを中心にイギリス全土に展開しているイギリスでは有名なサロン・デュ・ショコラ初出展のサロンだそう。
値段も手頃だからまとめ買いする人多数だって担当の方がおっしゃってました。

個人的にはセバスチャン ブイエをじっくり見たかったのに…
残念。
でも日本人は本当にショコラが好きなんだなぁと感じた30分でした。
この熱気があればこれからも日本に美味しいショコラサロンが沢山入ってくるハズ。
楽しみだなぁ。