紅茶煮がすごくいい仕事をしてくれます。
濃いめの紅茶で豚肉、鶏肉、サバ・・・
を煮るとすごく美味しくなっちゃいますよ。
紅茶で煮ること自体ふだんあまりないけれど、ものは試しにやってみて下さい。
本当に驚きの仕上がりですから。
紅茶の煮出しくらいなら手間とも言わないですしね。
お手軽で美味しく仕上がるのなら是非一度試す価値ありです。
ジップロックでタレを漬け込めば、更に美味しくなります。
冷めても柔らかくって、味もしっかり染み込みます。
私は、ブロック肉が安い時に買っておいて作り置きチャーシューにしていますよ＾－＾
是非！