代謝も上がって、内蔵に負担をかけないので頭もスッキリ！ブドウ糖って、炊いたご飯をよく噛んで食べないと、唾液のアミラーゼによってブドウ糖にならないのです。
頭しゃきり朝ごはん！というけど、早食いの朝ごはんは、消化のために胃袋に血液が集まって…お目覚めがやっと消化の終わる３時間後！むしろ生酵素一杯、あるいは消化の早いバナナ一本、果物一個の方が身体に優しいのです。
生酵素効能の作り方を友達に教えると…そんな面倒臭いこと、できん！！と言われます。
面倒な人は市販の生酵素でもよいと思います。
ただし、非加熱タイプのものを。
酵素を熟成して、市販されてるものは…市場に出る時に、液体は食品衛生法で加熱が義務付けられていて、加熱して酵素が死んでいるものが多数だそうです。
よく探してみると非加熱の生酵素もありますから…探してみてください。
サプリメントタイプは…正直オススメしません。
乾燥したものに酵素が生きているのか疑問です。
ここは詳しくもっと掘り下げる必要があるかも。
果物と野菜からでる水分。
それは、どんな良い水にも勝る「生きた水」それを濃縮させたものが生酵素だと私は信じています。
酵素の不足しがちな現代…ぜひ酵素を取り入れてみてはいかがでしょう？