☆あゆゆ★のブログ

私の少女漫画ベスト5！

わたしは、大の少女漫画好きで、数えきれないくらい持ってます

そのなかの私の今回のベスト5

を紹介します！

Best 5

「失恋ショコラティエ」

これは、彼女に振られて、ショコラティエになった主人公。

甘いだけじゃ、恋愛じゃない！っと、
切なくて悲しい... 大人のラブストーリ

Best 4(^_-)☆

「ボクは狼。」

狼に育てられた男の子と付き合うことになった主人公！

ハラハラドキドキの新感覚ラブストーリ！
今のところは3巻！

Best 3

「キスよりも早く」

生徒と先生の恋愛とか... って思ってるあなた！！
キスよりは、違いますよ！
この漫画を買わなきゃ後悔しますよ！

Best 2

「ヴァンパイヤ騎士(ナイト)」

言いたいことがいっぱいありすぎて！...

とにかく最高！
お兄様と元人間のヴァンパイヤとの三角関係？
ナイトクラス再会とかなんとか！！
とにかく買ってない人たちは、一巻から買ってください！
Book off でもいいからGo!!

Best 1

「会長はメイド様！」

もう好き！
鬼会長は、実はメイド喫茶で働いており、それを学校一のモテ男

碓氷拓海

に知られ...
もう萌え～～～～～～

碓氷やばい！碓氷がいたら私...
生徒会立候補します！！

他の男のは絶対No!

でも、セクハラ変態宇宙人の碓氷くんなら全然ok!

絶対買わないといけないのがこれ！

イケメンがいないと悩んでいるあなた！

碓氷拓海にやられちゃいましょう！

以上、あゆゆでした！

材料
**基本の配合

卵・・・・・・・・・・・・・・・3個
卵黄・・・・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
メイプルシュガー・・・・・・30ｇ
バニラエッセンス・・・・・・・少々

薄力粉・・・・・・・・・・・・50ｇ
コーンスターチ・・・・・・・・10ｇ

バター・・・・・・・・・・・・・20ｇ
サラダ油・・・・・・・・・・・20ｇ

　　　　　　　　　　　

バタークリーム・・・・・・・・・適量
■　下準備
鉄板ににクッキングシートを敷く。
粉類を均等に合わせ２回ふるいにかける。
オーブンを180℃にあたためておく。
湯せんのお湯を準備しておく。
バターをレンジで溶かしておく。（30秒ほどでできます。）

■　生地作り
卵を割りほぐし砂糖・メイプルシガーを少しずつ加えすり混ぜる。

湯せんにかけながらハンドミキサーで泡立てます。人肌くらいまで温まったら湯せんからはずし更に混ぜます。

バニラエッセンスを加え、生地が白っぽくもったりとするまで泡立てます。

ふるった粉を、さらにふるいながら2回に分けて加えます。左手はボールを持ち手前に回し、ゴムベラを使って底からすくい上げるような感じで混ぜます。

生地を一すくい別のボールに入れ、バター・サラダ油を加えよく混ぜます。

バター・サラダ油の入った生地を戻し、全体につやが出るほどに混ぜます。。

ロールケーキの生地ができました。

生地を鉄板に流しいれ、平らにならします。

鉄板を2回程３㎝ぐらいの高さから落とし生地の中の余分な空気を抜きます。

180℃10分オーブンで焼きます。
焼きあがったら鉄板をテーブルに叩きつけ生地の中の熱を逃がす。
生地を鉄板からはずし、ケーキクーラーなどであら熱を取ります。表面が乾燥しないように布巾などをかけておくといいでしょう。

生地を裏返しクッキングシートをはがす。元に戻し生地の巻き終わりを斜めにカットする。
バタークリームを手前は厚くだんだん薄く塗っていきます。

　　　　　→バタークリームの作り方

最初はやや押さえ気味に巻き、その後は生地をいためない様にやさしく巻いていきます。
そのまま冷蔵庫で３０分ほど休ませます。

カットしていただきま～～～す。

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きれいにのの字ができたらいいですね。
やさしく巻かないと、生地が割れてしまったりするので
大切に巻きましょう。

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