10月23日(日)は
長女の学校で親子クッキングに行ってきました
希望者を対象に行われるフェスティバルで
親子でハンバーガー作りをするというものでした
フィッシュバーガー&てりやきバーガーの2種類
しかもフィッシュバーガーに使われる魚の解体ショーも見れて
マヨネーズも手作りするんです
自宅で娘と一緒に料理することはあっても
シェフの方から直接教えてもらい
親子で料理する機会はなかなか無いので
楽しみにしていました![]()
前日から張り切って持ち物の準備をする私
エプロンに三角巾、ふきん、おろし金、めん棒、泡だて器・・・
等など。。。
確認しながらカバンに入れ準備OK!!!!
と眠りについた土曜の夜
しか~し
この時すでに、大きな間違いをおかしている事に
私は全く気付いていなかったのです・・・・
そしていよいよ当日
前日の雨も上がり、徐々に太陽が顔を出しお天気に![]()
気温も上がったので半袖で出かけたnao♪親子(←暑がり娘と妊婦)
学校に到着後
開始前に調理器具で持っていないものや
忘れたものはありませんか?と確認され
“全部持ってきたからバッチリ!大丈夫!!”
と余裕の笑みを見せていた私
調理台の上には材料も用意され
魚の解体ショーも始まり、いよいよ調理開始です
ちなみに、お魚は立派な鯛でした![]()
☆キャベツを千切りにし~水にさらしてザルに上げる
☆続いて玉ねぎとニンニクをすりおろす・・・
“おっ、ここで持参したおろし金の登場だな”
と、カバンからガサゴソ。。。。。
あったあった。。。あっ
。。。あれ
。。。。
うそ~ん!!!!
おろし金持ってきたつもりが!!!
しりしり~器ーーーーーー![]()
(人参しりしりする時に使うやつね)
震える手元のしりしりー器を見てボー然とする私
そんな私をタイミング良く(悪く?)見つけ気付いたシェフ
“これ使って下さい”
と紳士的に差し出されました
やってもーた
と思いつつも、こんなことではヘコタレナイ
心臓に毛が生えた母は強し
しかし・・・・それはほんの序章に過ぎなかった
その後、マヨネーズ作りが始まり
☆卵黄に調味料を入れ、油を少しずつ加えながら泡だて器で混ぜていく
という作業
持ち物の中に「泡だて器(ある方)」と赤字で書かれていたので
“ある方”とわざわざ()書きされているってことは
電動の泡だて器だな!と思い込んでいた私
しかーし、電動で楽して作ろうなんて事は全くなく
みなさんモチロン普通の泡だて器
私たち親子だけ“ウィ~~~~ン”と
電気を使用するなんて出来るわけなく
またまた器具をお借りすることに。。。。
そうだよね、電動ならきっと
ハンドミキサー、、、、と書かれていたはず、、よね
どんだけ楽をしようと思っていたのか![]()
ああ勘違い。。。ちょっと凹む私
だが、そんな私にとどめの一発が!!!!
てりやきチキンを作る際に訪れたのでした
☆先ほどすりおろした玉ねぎとにんにくに
醤油、みりん、酒、蜂蜜を混ぜ入れ合わせだれを作り
☆とり肉を袋の上から均一の厚さになるようめん棒でたたく
“ほうほう、麺棒でたたいて伸ばすのね”
“え~っと、麺棒は何処だ??”
調理台の上を探すも見当たらない
(これね
)
同じグループの親子はめん棒を手に
ドン!ドン!と伸ばしにかかっている
テーブルに1つしか無いのかな?と思い
しばしボーっと待っていると。。。
“あれ?めん棒お持ちでないですか?では今持ってきますね”
とまたまた借りる羽目に![]()
あれ~
勘違いで微妙に違うものを持ってきてはいるけど
忘れ物は無かったはずなんだけどな![]()
麺棒なんて持参するリストにあったかな~?
と、首をかしげていたその時![]()
おおおおおおーーーのおおおおおおーーーー![]()
![]()
気付きました!!!
私、わたし、ワタクシ。。。。
忘れてはいません
確かに持ってきていました
持ち物リストに書かれていた“めん棒・・・・”
。。。。。。。。。
。。。。。。。。。
めん棒(綿棒)~~~~を
てへっ
前日にせっせと小袋に詰めていた私
ハンバーガー作りの何処で使うのかっ![]()
勘違いにも程がある
恥ずかしいを通り越して、思わず一人で笑ってしまったわ
昨夜の私、バンザイ
何の準備をしていたんだい
そんなフザケたnao♪親子でも(本人はいたって真面目なつもり)
何とか完成~のバーガー達
左がフィッシュバーガーで、右がてりやきチキン
あ~~~~~笑った
もとい、美味し楽しかった![]()
そんな母の姿を見ていた娘はあきれ顔
でも良いんだ、楽しかったから
開き直りも時には大事?いやいや、反省しよう
そんな日曜の私にドンマイペタを![]()



















