昨日もらった鯛を塩焼き用に捌きました。
先ずはウロコを取り
そして頭とお腹の中身を出し、いつでも焼けるようにしました。
この出刃包丁は10年以上使ってて、切れも悪くなっているのですが、鯛の頭を落とすには、この出刃包丁じゃないと出来ないんです。
不思議です。
ゴミの日なので出しに外に出たら、菜の花が咲いてて
「もう春なんだなぁ」
と思いました。
春が来たら、これからは雑草との闘いです。
刈っても刈っても直ぐ伸びてくる草🌱
そして、もう少し暖かくなってきたら、ムカデの出番ですね。
( -᷄ ω -᷅ )ふぅ➰💨
やだなぁ。
都会に住みたいよ🌃🍸