いつも読んで下さってありがとうございます
夏のおわりには、毎年、台所道具を買い足して
苦手な夏を乗り切った自分に自分でごほうび゚・:,。゚・:,。★
台所道具、見るのも、買うのも、使うのも大好きです。
今年のテーマは、栄養確保と時間短縮(笑)
受験ムスコと単身赴任ダンナに栄養たっぷりのごはんを作りつつ
できる限り、自分の好きなことに時間を使うために
去年は食器を買い足したので
今年は鍋やキッチン家電にしました。
時間短縮の為にパール金属の圧力鍋
シャトルシェフ
どちらも3.5Lサイズ
小さいのにしました
すでに重宝してます~♪
煮物が美味しくできますね!
貧血予防に鉄鍋
リノの森さんの唐揚げは鉄鍋で揚げていて
とてもジューシーに揚がっていたので
我が家でも揚げ物にぜひ使いたい♪
ちなみにこれは仙台牛タンを焼いてます^^
美味でした♪
同じく貧血予防に鉄玉子
麦茶を沸かす時にやかんに入れてます。
鉄くさい味のお茶にんなるかと思ったけど
特に違和感ありません。
年末、黒豆を炊く時に、レシピに出てくるし、
あればいいんだろうけど~と思ってたんですけど。
最近お店で見つけて即買いました。
そろそろ貧血薬の卒業が近づいてるけど
薬に変わる、鉄分補給アイテムがあるといいなと思ってたので
これで一安心^^
ずっと欲しかったヨーグルトメーカー
春からヨーグルトを自作してます。
寒くなったら、これでヨーグルトを作ります。
今はまだ暑いので、常温で作れてますが。
手始めに甘酒と醤油麹を作ってみたけど、簡単でうれしい^^
乾燥麹があれば、後、塩麹もできるので
買い物の手間も省けてありがたい。
おまけのブレンダー
とある電気店のヨーグルトメーカーの横にいて
現品限り、箱なしで安くなっていたので
値段とこの黄色に心奪われて買ってしまいました。
ついでにお掃除ブラシがなくて、それも値引き。
大丈夫だったのかしら?ヤ○ダ電機の店員さん。。。
あれば便利だろうと思いつつ、
ミキサーもフードプロセッサーもあるので、もういらんやろって
自分に制限かけてましたが、このたび、めでたく制限解除できました。
これがあると、スープが作りやすくて
もういっぱいいっぱいの台所と思ってたのに
置くとこもちゃんとあるもんですね~★
うちの台所狭いから~
家族の人数、少ないから~
引越するかもしれないし~
何かと理由をつけて、欲しい物を保留してきたけど
自分がいると思ったら、いるのだと(*´∀`)ノ
来年は何を買おうかな^^
そして、何を買ってるかな?
楽しみです~(≧▽≦)
今日も読んで下さってありがとうございました~