みやざき冷や汁（6食分）
| 販売価格 | 945円（税込） |
でも意外と地元の人も食べていないことがあります。それはなぜか？
というと昔は魚を焼いた身でダシをとったり、すり鉢ですったりすることは家庭でも茶飯事でしたが、最近はなかなか時間がなくってと敬遠されがちだからです。
冷や汁は、ただ味噌汁をぶっかけた飯というほど簡単な料理ではありませんで、
県内でも地域によっては味付けや薬味の入れ方が違っていて食べ歩きもおもしろいです。
このみやざき冷や汁はそのままご飯にかけて食べることができるレトルトタイプの製品です。
手軽で便利でおいしくヘルシー。みやざき冷や汁をどうぞお試しあれ。
宮崎 ご汁の素
| 販売価格 | 525円（税込） |
大豆をすりつぶしたものを呉といい、それを汁に入れたので呉汁といいます。
豆腐や肉類が貴重品だった時代、タンパク源として生の大豆を水に浸漬してよく吸水させ、
少々水を加えてすりつぶし絞ったものを味噌汁にいれ煮立てて仕上げていました。
本品は、宮崎県国富町産の天日乾燥させた大豆を丁寧に挽き、使いやすい個包装パックにしております。普段の味噌汁200ｃｃに１袋入れ、中火で二～三分煮立てると香りよく出来上がり。
大豆はイソフラボン、サポニン、レシチンなどを含みダイエットや美容・健康に広く注目されております。
奥日向産本格煮物つくりセット
| 販売価格 | 1,575円（税込） |
良い材料でつくるとうまいのは当然なんですが、本当の材料ってこんな味なんだって実感できます。
私たちは業務用材料を惣菜メーカーにも卸販売しておりますので、
ここで作ったものをここの会社が運んでそしてここのお店に並べて・・・と、
いろいろな人の手を介して皆様によろこんでいただこうとおもっておりますが、
なかなか店頭でちょっと値段が高いだけでも売れないもんです。安くておいしくとは考えますが、
どうしても妥協の産物が並んじゃいますね。
この材料セットは、こだわりだけが持ち味です。手間はかかるし値段も高いと感じるかもしれません。
でも作って食べてみたら色んな思いがわいてきて、味わいと想像それだけでも楽しくなれると信じています。