ーー毎年恒例、誰も望んでやしないこの企画。
DK「SNS最盛期のこの時代にブログなんて読む人もいないだろうし、ましてやうちみたいな不定期更新不人気ブログを読んでくれて感謝ですよ」
ーーひと昔前は県内でも割と知られたブロガーだなんだって感じだったのにね。
DK「インフルエンサーだYouTuberだ台頭してきた今だから意地でもブログ続けてやりますよ」
ーー今年も忖度無し、店側にすり寄る気持ち悪いこと無しでやったります！
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秋田県横手市
だしと麺
トキメキ中華そば 古式醤油 ¥880
DK「古くからのラーメンファン仲間をザワつかせたオブザイヤーと言っても過言では無いこちら！」
ーー各自調べてみてください。
秋田県仙北市角館
伊藤
肉そば ¥1000
DK「記憶に新しいついこの前食べたこちらの伊藤。食べ始めた頃からはかなり印象が変わってきて『つまらない』と思ってた時もあったけど、味わう程に『伊藤』の沼にハマっていくことを実感。改めて恐ろしい一杯だこれは！」
秋田県湯沢市
麺屋史
らーめん ¥650
DK「久々に食べたけどやっぱ美味い。俺はこの手の動物系白湯が本当に好き。支店の方も家系なんてもんに拘らないで堂々と麺屋史としてやりゃいいのに。ラーメン詳しくない勢にしてみたら家系とか絶対分からんジャンルなんだから」
秋田県秋田市
角館中華そば にぼし屋
煮干し香る油そば ¥800
DK「不慮の事故で角館から秋田市は移転したにぼし屋にようやく初訪問！角館時代から好きだった油そば、涙が出るほどに美味かった。これからまた通う！と思ってたのにこの後すぐに閉店…今はどうしているのだろうか…。また角館の地に戻ることがあれば絶対に通いまくる‼︎」
秋田県秋田市
ラーメンシロクロ
丹波黒鶏の醤油 ¥850
DK「閉店と言えばこちらも。秋田市移転後に何度か通って満車で諦めたことも数度。久々に食べたこの醤油がめちゃくちゃ美味かった。自家製麺に切り替えたりでまさか店を畳むとはね」
ーーここの場合は発展的閉店ってことだからしょうがない。
DK「でもオランダは遠すぎるぞ‼︎」
秋田県能代市
麺工房やびな
醤油soba ¥800
DK「何年かぶりに食べに行ったけど驚くほどクオリティが上がってたこちら。正直お店の雰囲気が良すぎて人気先行型だなってのがうちの周りの評価だったけど、これは美味いわ。前から美味いよって言うファンいるだろうけどいえいえ美味くなったと。俺と同じ時期から通わなくなった人には是非食べに行ってもらいたい。他のメニューもかなり美味かった！」
秋田県秋田市
麺や二代目夜来香
昆布とカツオの中華そば ¥780
DK「もう何度か食べてきましたけどここまで出汁で食べる美味いラーメンがあるかと。説明不要の秋田県トップの人気実力店。ラーメン食べるためだけにここに向かってもいいレベル！」
秋田県秋田市
Ramen Ao
醤油らぁ麺 ¥900
DK「おそらくというか確実に秋田県新店新人賞。正直ラーメンマニアの方々のあまりの持ち上げように食べる前からハードルを上げすぎてしまって横手店の時は『？』な感想。それでも何度か食べに行ってはしょっぱかったりでブレがあるイメージが頭から離れなかったんですが、秋田市移転後に行ってみたら完成度が物凄い高かったです。」
岩手県盛岡市
南部屋路ばた
醤油そば ¥800
DK「ここに出てきた醤油清湯で1番心打たれたのはこちら。de小松の醤油もサンドの鶏そばも素晴らしかったし、上のどれも美味いよ？それでも好みと感じたのはこれでしたね。もう路ばたとサンドが好きすぎて盛岡の新店巡りが捗らない」
ーーちなみに盛岡の気になるお店、数軒廻ったけど駐車場空かなかったり混んでたりで回避してます。
秋田県横手市
NOODLE SHOP KOUMITEI
胡麻香る担々麺 ¥830 ※低加水麺
DK「これまで何度も書いてきましたが世界的な星が付いてもおかしくない名店。何を食べても美味いんですがその中で選んだのはこちら。以前からこの担々麺を細麺で食べれたらもっと好みだろうなーっと思っていたところ、この日は低加水細麺がありますとの表示で迷うことなくチョイス。やはりドンピシャでした」
ーーそして2023、最も心が震えた一杯は…
↓↓↓
岩手県盛岡市
らあめんサンド
とろとろ昆布出汁のからませつけ麺 ¥1000
DK「もう今年もサンドには気持ち持ってかれっぱなしでしたよ。今年は特に同行者がいたけどみんな美味い美味いって褒めてくれて。自分が褒められたかのように嬉しかったもん」
ーー特におふくろさんが完飲完食したこのつけ麺。
DK「少食になったおふくろがKKしたのも久々に見たし、それからずっとこのつけ麺が食べたいって言ってるし。今年はこれ以上のラーメンは無いです」
ーーいつも書いてますがここに上げなかっただけで美味かったラーメンももっとある。
DK「de小松、5102、久々に食べた能代のもとも美味かった。あと今年も何杯食べたか分からないかつらの冷かけもね」
ーー今年もまた美味いラーメンに出会えますように…！
DK「わっ、唐突に〆られた‼︎」
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