秋田県にかほ市
湯の台食堂
ーーついに雪が降り始めたのがこの頃。
DK「ようやくリアルタイムに追いついてきた(笑)」
ーーちゃんと更新してりゃいいのに…
DK「そう考えるとさ今年の目標にしてた『厳選して無理なく食う』というのは達成しつつある。本当に食いたい時に食ってるから杯数はかなり少ないもん」
ーー限定メニュー。
DK「これに関してはインスタとか見てて本当に食ってみたいと思ったラーメンで、夢にまで見てしまった」
ーー提供されてるかどうか分かんないまま突入。
DK「もし提供されてなくてもレギュラーメニューうまいしハズレ感は絶対にしない信頼度だからここ」
ーーそしてこの鴨がまたうまかった。
DK「鴨もある程度はイメージできちゃうしこの鴨もそのイメージ線上だったのは否めないけど、やはりクオリティの高さね」
ーースープのクリアさ、細麺の啜り心地の良さ。
DK「ここまで上品に仕上げられるのかと感心」
ーーやはり行って良かった。
DK「正直うちから行くには『湯の台に行く』って決め打ちぐらいの決意じゃないと行けな…くもないか。うまいお土産買うとこいっぱいあるしね。にかほ、象潟、金浦…いいところですよ！」
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