塩の味比べ

　

　　　　　出来上がった塩

　塩作りで小学校を訪問して来た。

　写真の塩は、塩分10％に濃縮した１ℓの駿河湾深層水を、鍋で煮詰めて作ったもの。

　

　　　　　　塩の味比べ

　子ども達に、塩にも味の違いが有る事を体験させるため、写真の左から、市販食塩、ヒマヤラ産岩塩、藻塩の順に舐めさせる。

　味の違いが分かった様だ。

　深層水でで作った塩を、持ち帰り用にビニールの小袋に小分けした後に、紙タオルに残った塩を、美味しいと言って、皆で指で採っては舐めて居た。