牛ミノってお高い・ホルモン草加いつや

ミノ（ルーメン）
名前の由来は
開いた様子が蓑に似ているからミノ
和名なんですねぇ 汗


希少ってほどでもないのですが
何故か卸価格でも値が張る部位肉

手間かかるけど美味しい

美味しいけど手間かかる

酒のツマミには良いですよね(^。^)

人気ホルモン部位肉のミノ
いつやの上ミノ塩いかがですか？

４月は日曜も営業中
草加いつやでしたぁ(^o^)丿

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