鶏肉、鳥肉、トリ肉
地鳥、コーチン等、沢山ありますね
私的にですが
鶏肉は、脂たっぷりジューシー
不健康なブロイラー鶏が好きです
お弁当なんかで
胸肉のカラアゲだと、悲しいんです(^^ゞ
鶏は肉の中で１番時間かけて調理するんだぞ！と
小僧の時に教わったせいか、扱うのをためらってしまふ 苦笑
以前紹介した鶏胸肉のしっとり煮
アレですら皿に乗るまで４時間近くかかります
安くて美味しい鶏肉なのですがねぇ・・・モツじゃないし
余談過ぎました
鶏ネギ鍋です
もつ鍋に比べるとシンプル過ぎです
数量限定と書いてありますが、殆ど予約メニューな存在
お客様リクエストな一鍋ですヽ(^。^)ノ
ではでは
自転車が盗まれてしまった逸家君でした 苦笑
草加駅東口徒歩１分
もつ焼もつ鍋・鉄板ホルモン焼肉居酒屋
草加いつや
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