毎日お肉お写真、上ミノです。鉄板にちょっと油を敷いてサッと焼いて、ポン酢で頂きます。ミノと言えば、塩か揉みだれでつけたものを焼いて食べたことしかなかったので、とても新しい食べ方でした‼️さっぱりしていて美味しかったです。