久しぶりに餃子作り。
キャベツ１個半
ニラ３束
豚ひき肉450g
生姜 適量
ニンニクは、入れない主義です。
味付けは、母から教えてもらった味付け。
今回は、お野菜の歯応えを大事にしたかったので、
手切りで、粗いみじんぎりにしていきました。
生姜もいつもより多目に……
味付けも濃いめにしました。
でも、冷蔵庫で7時間寝かせてから包んだら
ちょっと、味が飛んでしまってたわぁー。
24枚入りの皮を6袋。
お友だちと、ワイワイしながら包んで頂いて
完食しましたよぉ～
何か、みんなでワイワイしながら作るって
とっても楽しかったです。
来月のお手入れ会は、何作ろうかな？
みんなで、楽しみながら出来る感じが良いね🎵
４月最後のお手入れ会、参加してくださった皆様
差し入れをしてくださった皆様、本当に
ありがとうございました😆💕✨
暫く顔を見てない【あ・な・た】
５月は、出てきてくださいね＼(^-^)／