老舗焼き肉店【太昌園】 | ♪MOMO・美ら家の日常♪

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MOMO・美らママのひとりごとのコーナーです♪

あくまでも、独り言ですので…(笑)

少し前に、ユッケ牛刺しを解禁した太昌園別館さんに行ってきました。

勿論、お客様に連れて行っていただいたのですが・・・(笑)

まずは、お野菜やキムチから頂きます(^_-)-☆

お店から、チャプチェのサービスも頂きご機嫌な食事会開始です。

ユッケ復活!の太昌園別館

これから新しくお店を作る店舗での生肉取り扱い申請は、比較的

楽なんだそうですが既存店舗での、生肉の取り扱いは、調理場を

直して新しい生肉用の調理場を作らないとなので、とっても大変な

ことのようですが、太昌園別館さんそれをやられました。

流石です。。。

おかげで、生肉が頂けました。



ご一緒したお客様が、好きなものを食べなさいと言ってくださったので…

遠慮なく特選のタン塩から頂きました

お客様が、赤身のお肉しか頂けなかったので、ヒレ肉をステーキ風にして

食べたかったのですが、この日はあいにくと売り切りてしまっていて

違う部位の赤身のお肉をおろしポン酢タレで頂きました。

このほかにも、内臓系のお肉頂きましたが、食べる事に走ってしまい

お写真を取り忘れてしまったママでございます

3人で、ペロリと焼肉と海鮮焼きを平らげて元気に出勤しました。

やっぱり、焼肉はユッケからスタートしたいよね・・・