毎年恒例、江の島東浜・海の家飲み会(笑)
昨年は、海の家側の事情でお休みとなりましたが、
年に一度の江の島海の家テキーラ祭り
無事に開催され、総勢２４人と子供２人という大所帯で
楽しく過ごしてきました。。。。
BBQ始まるまでのお摘みは、ママがこしらえました。
なんといっても主催者ですので・・・(笑)
差し入れぐらいしないとですからね
メニューは…
☆枝豆...
☆カボチャと鶏ひき肉のそぼろ煮
☆ぬかづけ
(キャベツ・みょうが・トマト・ラディッシュ
☆ピクルス
(きゅうり・セロリ・ヤングコーン・プチトマト・ホワイトアスパラ・人参・ラディッシュ)
☆チャーシュー
☆だし巻き玉子焼き
☆茄子の煮浸し
☆モッツァレラチーズスティック
☆かぼちゃサラダ
☆ウインナー
☆エビのカクテル(コストコより調達)
☆ちくわチーズロール
☆ハムロール
２年ぶりという事もあり、お摘み作りに精を出し過ぎて
まさかの１時間睡眠で参加した海・・・・・
主催者×②と、盛り立てられテキーラ祭りの餌食になり
なんとBBQ始まって、蛤食べた記憶はあるのですが
お肉を食べた記憶が全くないまま、気が付くと貸切バスで
参加してくれていたメンバー14人が帰られてました
楽しい１日をご一緒してくれた皆様。
ありがとうございました。
来年もCopain主催で開催できるよう、閑古鳥の襲撃に負けず
お店を存続させたいと思いまーす。