去年は、一昨年のが残っていたので梅酒作りぱすしたの。。。。
流石に、今年は作らないとだったので、青梅3Lサイズをお取り寄せ。
5kgほど取り寄せたので・・・
8L・４L・2Lと漬けてみたよ。
３ヶ月で飲みごろというけど、ママは最低半年は置きます。
できれば、１年位置いた方が美味しいですね。
少し残した青梅で、カリカリ梅を仕込んでみました。
美味しくなるといいなぁ～～～。
お料理上手のお友だちからのレシピだから、
きっと美味しいに違いない(笑)
