お雑煮 | ♪MOMO・美ら家の日常♪

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MOMO・美らママのひとりごとのコーナーです♪

あくまでも、独り言ですので…(笑)

お雑煮

大根、人参、里芋、小松菜は、下茹でしておく。
鰹節のお出汁で、醤油ベースのスープを作り
お餅を焼いてる間に、具材を入れて温めて
スープにお餅をいれて一煮たちしたら
器に盛り付けて、柚子を入れて完成。

具材の小松菜は、お餅をいれたあとにいれると良いです。
お好みで、七味や一味をかけて召し上がれ!