ママの大好きな内蔵系・・・
湯島【梅田食堂】です。
オーナーは、韓流イケメンです。
https://www.facebook.com/gansoumedasyokudou
こちらのお店、独特の甘いタレが何とも言えず美味しいです。
生でも頂ける新鮮レバーを軽く火を通して頂きます。
これが最高に美味しいのです。
ホルモンのチリトリ鍋
この季節は、セリが美味しいですね。
たまたまラッキーなことに、ガツが入っていました。
〆は、おうどんを頂きまます。
甘いタレが絡んで、おうどんが美味しくなります。
薄味がおお好みの方は、おうどんに火が通ったらOK
濃いめが好きな方は、ちょっと煮詰めて・・・
タマゴを頂いて、すき焼き風に食べても美味しいですよ。
梅田食堂
文京区湯島3-45-8
03-3834-0299