タマゴロール

下町の名店、ペリカンパンのロールパン。
茹で玉子硬茹でを細かくして、塩コショウに乾燥パセリ

オリーブオイル数滴とお砂糖ほんの少しマヨネーズをいれて、

よく混ぜてください。
ロールパンに挟んで完成です。
残ったタマゴは、水にさらした玉ねぎを加えて、タルタルソースにして

.冷蔵に保存でーす。

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