巷で美味しいと噂の俺のフレンチ
にTsu-kichi.comが
偵察に行ってきましたので、レポしま～～～す
１階席は、立ち食い席になり
２階席は予約による着席にてのディナー。
４人１組での申し込みがいいらしい・・・
１ヶ月ほど前に、16:00から４名で予約していたそうです。
予約は、16時・18時・20時の３回に分かれていて
ねらい目は16時のようです。
絶対に食べたほうがいいよ的なメニューをチョイス。
活きマール海老のロースト 貴腐ワインソース
牛フィレとフォアグラのロッシーニ
フォアグラと白レバーのムース
エスカルゴときのこのパイ包
どれもこれも、とっても美味しかったと申しておりました。
次回は、是非美味しいワインでも頂きながら
お食事を楽しみたいとの事でした。
あいにく、12月の予約はもう埋まっているようですが
当日や前日に【ドタキャン】される方がいるようなので
俺のフレンチFB
にて、ご確認してみてくださいませ。
で・・・・・・・・
お独り様ディナーとなりましたママ
昨日のポン酢ワンタンの残りのタネで
餃子２４個作りました。
偶然にも、ぴったり24個で来たんです。
フライパンに餃子24個敷き詰めて一気に焼き上げました。
そして、お酢たっぷりの醤油ダレにつけて
アツアツを24個完食しましたとさっ
ママの餃子は、お野菜たっぷりでお肉も少な目
そして、ニンニクも入れないので、ニラの香りはありますが
出勤前でもたくさん頂けます。
昨夜、１組のお客様で売り上げ26000円と
大赤字でございました。
さてさて、お給料日も近いことですし、Copainのキャストの皆さん
出勤するだけではなくて、お客様も動員してくださいね