創業明治５年の、すき焼きいし橋
さんに
連れていって頂きました
正確に言うと、お肉屋さんが明治５年開業で
すき焼きのいし橋さんは、明治１２年創業なんだそうです。
ミシュランガイド2011に１つ星ですが掲載されました
この日は、とっても多忙なМ理事長先生が
nonとママ、そしてOBでnonの同級生でもある
さやかをご招待して下さいました
昔懐かしいレトロな雰囲気の店内･･･
あっちこっちに置かれている牛の置物。
そして、今時貴重な黒電話
とっても懐かしく、高級温泉宿に来た気分でした
つきだしは、ゴマ豆腐のユバのせ。
そして、シャケの照り焼き。
ビールを頂きながら、すき焼きを待ちました
しかし、欠食児童のような女子３人･･･
出てきたものを頂くのが早いのなんのって
仲居さんが笑ってました
通常、コース料理で皆さんお腹がいっぱいになり
お肉の追加をされる方は、殆どいないようですが・・・
大食い女子の為に、М理事長先生
追加肉をして下さってました
こちらは、完全予約制でお肉の追加も
１階のお肉屋さんが開いている間でないと
受け付けて下さらないので
殆ど完全予約となります。
そして、最初のお肉。
お鍋いっぱいで１枚と、かなり大きなお肉です。
すき焼きは、１枚目が一番美味しいので、
最初のお肉は大きくしてあるのだとか・・・
本当に、お口の中でとろけてしまう美味しさでした
〆のおじやが、これまた美味しかった・・・
後で思ったんだけど、このおじやに卵かけご飯したら
もっと美味しいだろうなって
こちらのわりした、あんまり甘くないから
お肉の味も確認できるし、サッパリだからたくさん頂けます
前日、アフターで飲み過ぎたママ
この日は、久しぶりに早出をしたので、６時間半
いいペースで飲み続けたら
さすがに、翌朝方から２日酔いになり
辛い休日をすごしました
美味しいものを食べる会を結成した
【チームМ会】
来月は、すっぽんを頂けるそうです・・・
ママは、今から楽しみでなりません
美味しいものを頂ける事も嬉しいですが
М理事長先生、多忙なのにママたちのために
時間を作って下さる事が、何より一番嬉しい事です
今日は、江ノ島遠足だったんだけど・・・
風邪のひき始めっぽくて、自宅待機しています
熱は、朝より下がり７度６分です。
喉の痛いのは、相変わらずですが・・・
食っちゃ寝しながら、夕方まで過ごそうと思います
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