気は心程度なんですが…
お料理の使い回しをして、節電・節水・節約しています
先日、ポトフを作ったのですが…
いつもは、ベーコンやフランクフルトを入れるのですが
豚肉の角切りを入れて作りました。
そして、食べる時にも意識してキャベツから頂きました
もともと、ポトフを作ってもキャベツ→セロリ→玉ねぎ
といった順番に頂いて、人参とジャガイモは
食べないママ…
今回も、残ったのはジャガイモ・人参・豚肉…。
ただちにカレールーを入れて、
お夜食用のカレーを作りました
Tsu-kichi.comと、一度食べたら殆ど終わりのカレー
１人前程度、残ったルーに麺つゆ入れて
翌日の出勤前の食事は、
ママの大好きなカレーうどん
出勤前には、少々胸やけしましたが…
使い回し料理
考えると楽しいです
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