本日の朝食♪

さてさて、本日の尿子地方・・・

台風の影響で、が降っております

外を見れば暗いし・・・

気分もの中身も、どんよりな尿子です

寝る前にたくさん食べたはずなのに・・・

お腹が空いて目覚めてしまいます

豚肉の味噌漬け

イモモチコロッケ

中華風春雨炒め

以上をワンプレートで・・・

きんぴらごぼう

茄子焼き

といったメニューです

茄子焼きは、４個～５個ぐらいを焼いて

皮を剥いて、薄めのダシ汁に生姜のすり汁をいれて

タッパに入れてしまっておきます。

食べる時に、カツオ・コンブという鰹節と昆布の

薄切りを混ぜたものをかけたり、シソやミョウガを

千切りにしてかけたりして頂くとまいうぅぅぅです

糖尿病は、たくさんの食材を少しずつという

とり方がよいといわれているので、

食材を買ってきたら、面倒ですが・・・

下処理をしたり、調理して冷蔵庫に保存しています

でも、最近こってり系の食事を好んで食べていたので

あっさり続きだと、たまに爆発しちゃいます

太るのってとっても簡単なのに

痩せるのって、本当に大変ですよねぇ～～～