毎日暑いですねぇ～～～
今日・明日とCopainでは、暑気払いを兼ねて
ゆかた祭りをしてますので、
ブログを読んだ貴方・・・・
是非、売り上げに協力しにいらしてくださいね
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さてさて、今朝がたのこと・・・
早朝のお散歩も暑くて、お尻が持ち上がりませんでした
そのくせ、いつまでも眠れず朝の８時過ぎまで
パソコンしたりして・・・
パソコンして起きてるなら、お散歩に行ってあげたらいいのにねっ
今日はゆかた祭りだし・・・
そろそろ寝ないとって事で、無理やり就寝
寝たと思ったら、10時に生協の担当者が変わったからと
挨拶させて下さいだってぇ・・・・
ピンポンするなっていうのに、いちいちピンポン鳴らすし・・・
寝てるから、ピンポンしないでくださいとお願いして、玄関先に
荷物を置いて行って貰ってるのに・・・
担当が変わった挨拶なら、午後に電話でもしてくれたらいいのに
なんだか気が効いたっプリして、気が効いてない今度の担当者
そうなると、もぅ眠れなくなっちゃうママ
今日・明日とゆかた祭りだし・・・
なんかつまみでも作るかなぁ～～～
宮崎さんの切干大根なんだけど、人参入り
東国原知事 ご推奨と記してあったので
切る手間を省くために初めて買ってみたけど・・・
人参を切らなくていいだけで、時間短縮です
仕上がりもぐぅ～～～～～～
そうこうしていると、嬉しいお届ものが・・・
たくさんの梨と朝採れのお野菜たち
尿子なママには、とっても嬉しいお届ものです
おじいちゃまが採ったオクラは、茹でてタッパに保存
こうすることで、すぐに使えるので便利なんです
頂いたモロヘイヤ・・・
どうやって頂こうかなぁ～～～って悩んだら
賞味期限が切れてしまった松山あげを発見
賞味期限って気にする人は気にするみたいですが・・・
ママは、自分の鼻を頼りにする派なので
少々の日にちが過ぎたものは気にしません
特にこういった、乾物系は・・・ねっ
モロヘイヤを茹でてザルに開け
ティファールのフライパンに豚肉切り落としと玉ねぎ
頂いた新鮮なしいたけ、ごぼうを入れて
軽く炒めます。
袋の上から砕いた松山揚げも入れて、
かつ丼や親子丼を作る要領で具材を煮ます。
お野菜に火が通ったら溶き卵を入れて、少し卵が固まった所で
軽く茹でておいたモロヘイヤを混ぜます。
彩りに紅白の蒲鉾なんかを入れても綺麗ですよね
食べる時に京山椒と一味をかけて頂きます
ご飯がすすみますよっ
上の煮物を作るのに豚肉使ったのですが、
まだ中途半端に残ってしまいました
冷蔵庫に少し酸っぱくなったキムチがあったので
豚キムチを作りました。
余ったら、明日は豆腐チゲにでもします
体に良さげなメニューが並びました
ちょっと陽に焼けて真黒になったカレイの一夜干しに
ナス焼きにもずく酢
頂きもののトマトを使ったグリーンサラダ
頂きもののオクラを使ったオクラ・イカ納豆
どれも、美味しく頂きました<(_ _)>
