栄養価の高いしじみ・・・
肝臓によいとかコレステロールを下げるとかいうので
我が家の食卓には、ちょくちょく上っています
そんなしじみが、
の昼の
番組で絶賛されておりました
勿論、単純なママはすぐにスーパーに走りました
いつもは、塩抜きしてすぐにお味噌汁にしちゃうのですが・・・
は、塩抜きして一度冷凍にしてから調理するようにって
ことだったので、ジップロックに入れて冷凍庫に
北海道産のサンマ
思わずカゴに入れました
店の大家さんから頂いたサーモンでマリネ作ってみました。
ちょっと日焼けしちゃいましたが・・・
鶏の竜田揚げと軟骨揚げ
そして、九州の親戚から送ってきた明太子に、昨日作った
ナスとピーマンの味噌炒めで、この日初めての食事・・・
そして、画像を見て下さい
ママは、お魚綺麗に食べるんですよ
特にサンマは、背骨以外はほとんど食べちゃいます 
は、買ったしじみを使ってたまごスープを作ります
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