我が家の
広大な畑は
先週、収穫したジャガイモ以外にも
キャベツの
収穫時期をむかえておりました
収穫時期が少しずつでも
ズレていれば良いのですが・・・
市場に出荷しているような
立派な農家でもなくて
ごくごく一般の
家庭菜園ですので
食べ頃を迎えたキャベツが
一度にとれるので
ご近所さんや
親戚におすそ分けしても
傷んでしまう前に食べきるのは
大変です
昨晩は
ライスペーパーの代わりに
キャベツを使って
生春巻きを作ってみました
↓これだよ～ん
包んだ具材は
・千切り人参
・水菜
・きゅうりの千切り（我が家で収穫）
・生ハム
・カニ蒲鉾
意外とボリュームがあって
ヘルシーメニューでした
アオザイが似合う・・・
イヤ
着れる（入る）
か・ら・だ に
なりたいなぁ～
独り言です
お気になさらずに・・ ｂｙ ゆうこ