こんばんは
プロ野球が本格的に始まって、毎日ソフトバンク戦を追っている夫（ひたた）が家にいます。
そしてひたたは現在仕事でトラブルがあって、メンタル落ち込み中…。
早く落ち着くといいね。
さて、そんな日でも甘やかさずにダイエットメニューです
今日はこんな感じになりました。
本日の献立（晩御飯）
・もちぷち金麦ご飯
・辛くない麻婆豆腐
・ナスの焼きびたし
・小松菜と小エビのお味噌汁
本日のお料理エピソード
料理中、いつもは「ご飯まだ～？」としつこいひたたですが、プロ野球が始まってからは試合に集中してくれるので、「ご飯まだ？」攻撃が減って助かっています。
シーズンが終わるまでは、みたたの心の安定が保たれそうです。
本日のポイント
＜辛くない麻婆豆腐＞
・麻婆豆腐のもとを使わず、自分で調味料を合わせて味付けをすることで、塩分などの調整が可能。減塩もできる。
・豆腐は木綿豆腐を使用し、かつ大きめに切ることで噛み応えを出す。
＜ナスの焼きびたし＞
・ナスに含まれる食物繊維でお腹の調子を整え、血糖値の上昇を緩やかに。
＜小松菜と小エビのお味噌汁＞
・小松菜＋小エビの組み合わせでカルシウムを補給
体重は増えたり減ったりを繰り返していますが、徐々に徐々に減らしていければいいな。
それでは。
本日もごちそうさまでした