尼崎 阪急塚口駅より徒歩10分の
手ごねおうちパン教室開講準備中～
家庭用オーブンで焼く パン屋さん気分のパンが焼けるようにレッスン致します♪
手作りパンで毎日に笑顔をプラス～♪
手ごねおうちパン教室 Bread crust
kaoruです
🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞
新しいレッスンパンを焼いてみました
のび〜〜〜るきな粉餅パンです
見た目は至ってシンプルです
中に
求肥と きな粉クリームが入っています
求肥と言えばいちご大福をイメージし
餡子との組合せが思い浮かぶかも知れませんが
あえて きな粉との組合せで
きな粉餅の様なパンにしました♪
求肥は レンジを使えば簡単に出来るので
発酵中にきな粉クリームと共に作ります
具材が甘めなので
パン生地は軽めに仕上げたくて
バターではなく無塩マーガリンを使った生地にしました
白パンの様な
柔らかい生地もありかも知れませんが
食感の違いを楽しめるパンにしたかったので
表面はこんがりきつね色に焼いています
サックリと モッチリを楽しめるパンです
こども達がとっても気に入ってくれました
(о´∀`о)
でも・・・
お皿に2つ並べると「おっぱいみたい〜〜」ってケラケラ笑っていたので
上に乗せた甘納豆はなしにします
σ(^_^;)
言われてみればおっぱいにしか見えない
（笑）
子どものストレートな意見は
とても参考になります
新しいレッスンパンの完成に
一役かってくれました♪
勝手なイメージですが
きな粉餅は冬場の方が食べたくなるので
冬場のレッスンに採り入れようと思っています
お楽しみに(о´∀`о)