ひたすら混ぜるだけの
りんごケーキ🍎
何にでもサンタさんを飾れば
Xmas ver.になるよね
こんな簡単でも
子供達は大喜びしてくれます
可愛い子達だわ
材料(18センチ底が抜ける型1台分)バター 50g
さとう 50g
たまご(L) 2コ
生クリーム 30g
ホットケーキミックス 200g
ラム酒 小さじ1
りんご 2コ
作り方～バターが固いようなら15秒程レンチンし
マヨネーズ位の固さにする
さとうを加えしっかりとすり混ぜ
とき卵を3～4回に分けて加え
その都度混ぜ
生クリームを加えて更に混ぜ
ホットケーキミックスを加え
ゴムベラで切るように混ぜ
ラム酒と
5ミリ位の銀杏切りんごをドサッと入れ
りんごに生地を絡めるように混ぜ合わせる
クッキングシートをひいた型に
生地を入れ
両面をならして
180℃に予熱したオーブンで
40～45分焼く
焼き上がり中心に竹串を刺し
生地が付いて来なければOK
粉糖パラパラして
ちょこっとXmas関連の物を飾れば
立派なりんごケーキになるはず🎄
因みに
りんごが1コ50円で買えたので作りました