大人のズボラワンプレート

今日はバイトの後に

お勉強会なるものがあり

いつもより疲れて帰宅

でもちゃんとご飯は作りたい

でも楽はしたい

そんな日のズボラ飯

チキンラーメンごはん

かな～り前に

独身時代の味を再現と言って

張り切ってパパ君が作ってくれた事があるんだけど

水分量を間違えて

それはそれは食べれたもんじゃなく

再びリメイクして食べたっけ

今回はワタクシがリベンジを図り

勘で作ってみました

「オレが作りたかったのはコレやねん」と一言

3合炊いたけど完売しました

あとは

連続記録更新中の水茄子さん～🍆

オリーブオイルで炒めた茄子と

スライスしたお餅を交互に並べて

ミートソースかけて焼くだけ

お餅トロリ～ん  ウマッ

ワンプレートって

ギュッと詰まって豪華に見えるよね

一つ一つはズボラですけど

そんな私は明日から3連休

子供とゆっくり過ごします