鮭バター炊き込みご飯
お手軽な鮭水煮缶を使って
骨ごと食べちゃうカルシウムたっぷりの炊き込みご飯です
炊き上がりにバターを加えた
ちょっぴり洋風な簡単炊き込みご飯
★ 材料(3合 4~6人分)
・ 白米 3合
・ 鮭水煮缶 1缶(170g)
・ * 濃口醤油 大さじ3
・ * 酒 大さじ2
・ * さとう 小さじ1
・ バター 25g
・ 青ネギ ドバッと
★ 作り方~
① 白米は数回の水洗い後
水を全て流した状態にし 鮭水煮缶の缶汁のみと*を加え
3合のメモリになるまで水をいれる
② ①の上に鮭の身をのせ炊飯スタート
③ 炊き上がり後15分程蒸らしたのち
バターをのせて身をほぐしながら全体に混ぜ合わせる
④ 器によそい 小口切りのネギをドバッとふりかけ 七味をふって頂きます
ネギは多めがオススメ
缶詰と調味料を入れるだけなので
何時ものごはんを炊く手間とそれほど変わりなく40分位で完成
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なんとも簡単な炊き込みご飯ですよ
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アレンジ色々♪簡単!炊き込みご飯を大募集|料理のレシピブログ
更に
お隣さんに頂いたじゃがいも使って
肉じゃが~
フレッシュトマトで作ったソースで煮込んだトマト肉じゃが🍅
小松菜のマスタード和えも添えた
見た目和食~
だけど
洋風な晩ごはんでしたとさ
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