今の時期の午前中の仕事内容
①駐車場の掃除・店内の掃除
②弁当の検品(発注した数と納品された数が一致してるか)→品だし
③トイレ掃除
④ホットドリンク補充
⑤フライヤーをランチタイムに向けて、足りるよう揚げる
⑥おでんの入れ換え&補充&入れ換えた後の汁器洗い
⑦鮮度チェック
⑧ウオークイン(冷蔵庫中の品だし)
⑨売り場全体の品だし
⑩自分の担当部門の発注
以上のことを通常二人で分担しながらします。
当然接客しながらです。
③まで終わると一人が⑧をして一人が売り場に残って④～⑦をします。私の場合ほとんどが④～⑦です
これって本当に辛いんです。売り場には一人なので接客しながら⑤をし更に⑥を同時進行で、決まった時間になると⑦も加わり、てんやわんやです
今日は私月に2回しか回って来ない⑧の日です
これはホント私にとって好きな仕事
⑧の仕事が終わって売り場に出て見ると⑤⑥をしてない
⑥はオーナーが入れ換え&補充まではしてました。だけど洗おうとしてないし、⑤も出来てない。
今日のペアの相手Kは毎回です
私が⑧してる間何してたの？っていつも思う
そしてオーナーにかならず言われるのが『パンダさん⑤をして
これもこれも出来てない
』上に書いた仕事以外にも小さな仕事が沢山あります。
Kがやらなきゃいけない仕事が全部回って来てKは自分の発注担当の所ばかり棚掃除したりでさっぱり。
私の4ヶ月後に入って来ましたが、同じ系列の外の店舗で働いてたと聞いてる。だったら要領良く動けや
目配り気配りなんだよいつになったら機敏に動けるんだそしてオーナーが私にKを愚痴るついでに『パンダさんから注意して。私が言うと刺々しくなるから』何で私が言わなきゃならないの？オーナーが雇ったんだからオーナーが言ってよ。
Kもシフトリーダーという肩書きを貰ってるんだから、自分の事だけじゃなく周りを見て動いて欲しい
オーナーも全部私に仕事回すなよ
私だっていっぱいいっぱいなんだよー