ナチュラルガーデンのあるカフェ「Cafe de LICO」のオーナーRINAです
もーーー
いつものことながら目が回る忙しさです。
雑貨屋をオープンする時は、自宅の新築に合わせてオープンだったから
什器ももともと使ってたものを使ったり
あんまりバタバタしなかったんですけど
カフェの場合
スタッフに関すること、厨房に関すること
メニューに関すると、
テナントもはいるので、不動産のこと
などなど
LICOTTOを営業しつつやってるので
わけがわかんなくなってきます。
スタッフには
「深呼吸してー」って言われたり
昨日は造園してる同級生から
カフェのガーデンの
素敵な提案がありました
どんな感じがいい❔って聞かれて
「ターシャテューダー風のナチュラルガーデンがいいなぁ」
って言うと
まさに隠れ家というコンセプトにぴったりなガーデンをプランニングしてくれました
木漏れ日の中で、食事したり
ワークショップしたり
ゆっくりできそう。
まぁ、打ち合わせ続きの私に
Cafe de LICOなパティシエから
差し入れ
お手製シュークリームです
嬉しいv(^-^)v
頭に糖分プラスして
午後も頑張ります