ぶどうのチーズタルト

今日は、チーズタルトを焼いてみた。

大好きなてんきち母ちゃんち のレシピを参考に。
ぶどうは、ベリーAとロザリオビアンコの2種類を使って。


うちにはタルト型もないし、底のリッツは、砕くのが雑すぎたのか妙にクリスピーだけど、味はレシピ通りなので、ウマウマ
底は、バタークッキーで作ってもよく合いそう。

レモンの酸味がきいている上に、ぶどうの酸味とジューシーさもアクセントになって、とってもさっぱりおいしくいただけます。
ぶどうがとっても贅沢なタルトを食べている気分にしてくれる。
見た目もかわいいし、最高！