最近のタピオカブームに乗じて、乾燥タピオカを入手しました
購入したのはこちらの乾燥タピオカ。
食べる分だけ一晩水に戻したあと、3分間熱湯で茹でて出来上がりです
歯ごたえはモチモチですごくいい感じ。
先日は早速、市販の甘いミルクティーに入れて飲みました
私はカラータピオカにしましたが、黒い乾燥タピオカもありましたよ。
無味なので、ドリンク以外のデザートやお料理のアクセントにも使うことが出来ます
……ドリンク用に、タピオカ用のストローも買っちゃいました。
50本入り270円（税抜）だったかな、確か。
あー、これでいつでもタピオカドリンクが飲める
飲みたいけど、タピオカ屋のあの大行列には中々並べないので
友達が遊びに来てくれた時にも出してみようかな。
ウキウキするなぁ。
そして今日、私の姉からメールが。
姉は、乾燥タピオカではなくて冷凍タピオカを購入したとのこと。
こちらはなんと、凍ったまま30秒〜1分茹でるだけ
なんて便利なの。
手軽で便利なのは冷凍タピオカ。
ちょっと手間かかるけど、固さをお好みで調整できるのが乾燥タピオカ。
という感じでしょうか
