今日もポカポカ陽気、気持ちいいですねぇ
私はめずらしく何もやる事がないお休みを過ごしています
お布団干して、洗濯して、お掃除して～
まだまだ夕ご飯の支度まで時間があるので、久しぶりのおうちごはん写真ＵＰです
いつ作ったのか思い出せないので
献立ごとにＵＰしま～す
鶏の唐揚げ（ねぎソース付き）
玉こんにゃく（味噌田楽）
ほうれん草のトマトにんにくラー油和え
過去２回作って失敗している、私にとっては唯一の苦手料理の唐揚げ
やっとやっと成功した記念すべき、おうちごはんの日です
玉こんにゃくは群馬の帰りにＳＡで買ってきたもの
今度群馬に行った時は刺し身こんにゃくを買お～っと
焼き餃子
かぼちゃのそぼろ煮
トマトとブロッコリーのマスタードサラダ
これまた過去に焼きすぎてカッチコチにした事がある餃子
この日は焼き具合もバッチリでした
かぼちゃは煮る前にお砂糖をかけて時間おいてから煮るとホクホクになると雑誌で見て実践
確かにいつもよりホクホクしてて美味しかったぁ
この方法オススメです
サバの味噌煮
きんぴらごぼう
玉ねぎのお漬物
我が家ではスーパーで半額になっていた時だけ登場するお魚料理
だって、お魚高いんだもん
玉ねぎのお漬物は川越に行った時に買ってきたもの
醤油漬けになってますが、ちゃんと玉ねぎの旨みと甘みが残ってて美味しかった～
川越グルメ、あなどれません
豚の角煮
焼きそば
これは先日、サッカー開幕戦を観に行った日の夜
もし試合に負けて気力がなくなってもいいように朝から角煮だけ作っておきました
あとは無性に焼きそばが食べたくなって、このメニューに
栄養バランスも何もない献立ですが、美味しかったし開幕勝ったからいいんです
そして、編集部から電話が
という話
まさにこのとんでもない献立の日の、焼きそばを作っていた時
一本の電話が
出てみると、
○○（←ワンコ雑誌の名前）の編集部ですが、今度発売する本にまろんちゃん
のお写真を掲載してもいいですか
とっっっ
えぇ～もちろんぜひっっ
と、ふたつ返事でＯＫしましたよ
以前送ったアンケートに添付した写真を見て気に入って下さったそうで
今回は追加で写真を送るだけだったので、デカデカとは掲載されないと思っていますが
本当に小さくでも載れたら嬉しいものですよね
本の名前を伏字にしたのは、それでも掲載されるかわからないので
本が発売されたら載ったど～～～
と親ばか更新しますね
追加で送った写真はお洋服を着ていないもの希望という事で
なかなか裸の写真がなかったので、主人にお願いして撮影してもらいました
まろんさん、表紙かなぁ～
と、ひとりで話がぶっ飛んでいた主人ですが
可愛く撮ってくれました
本の発売が楽しみです
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