３連休１日目の今日、たっぷりお昼寝したもので全然眠くなりません
という訳で、久しぶりのおうちごはん記事でも書こうかなっと
今年に入って、全然
してなかったおうちごはんですが
ちゃんと作ってはいますからね～～～
そろそろ調子だして、毎日コツコツしていきたいものです
こんだけしてないと、全部書くのは無理なのでピックアップですみません
まずはまずは、なんと言っても１月の終わりに我が家にやってきたこの子
お料理好きなくせに、何で今まで買わなかったのか自分でも不思議な圧力鍋
お姉ちゃんが結婚祝いにと買ってくれました
そんな圧力鍋で作った初料理は
豚の角煮
やっぱり、普通の鍋で煮る違いが格段に出るメニューがいいかなって
初めて圧かけた時は、爆発するんじゃないかと恐くて、キッチンのドアの物影からずっと見てましたが何か
あんまり味の違いがわからない
主人でさえも、『違う～違う～
』といつも以上に喜んで食べてました
いまだ、この１回しか圧力鍋使ってないんですが
これから、牛すじ使ったビーフシチューとか牛すじ煮込みとか
色々と活用していきたいです
あとは～何作ったかな～
お肉メニューが多い我が家では珍しいお魚メイン献立があったり
お友達から結婚祝いに頂いたプレート皿使いたくてハンバーグ献立にしたり
ハートのニンジンが新婚っぽいでしょ
と、この通りちゃんと作っているので
２月はタイムロスなく頑張るぞ～～～
おまけ
普通のメニューだけど、どうしても載せたかった１枚を
綺麗に写るよう、撮影用に超～頑張った目玉焼きを見てね
明日は仲良しダックス飼いさん達と苺狩りに行ってきま～す
