昨日の献立はこちら
あんかけ焼きそば
ひじき煮の卵焼き
きゅうりとちくわの胡麻シソ和え
東京
の試合観戦後、私も彼もうなだれつつ帰宅
ホームの味スタなんて、家から
で２０分くらいなのに遠出したみたいな疲れが
負け試合の日は、本当にごはん作る気力が起きません
という訳で、ちゃちゃっと簡単に作れるご飯となりました
豚肉と残りお野菜で
麺はもうちょっとパリッとさせても良かったかも
ちなみに先日、もやしの麻婆春雨作った時に余ったニラも使ったんですが
傷むのが早いニラは、密閉容器で水につけて入れておくと一週間は余裕でもちます
ニラが余った時は、ぜひお試し下さいっ
おととい作ったひじきが珍しく
余ったので、一番簡単なリメイク料理の卵焼きに
卵にひじき混ぜて、焼くだけ
それだけでウマウマです
私は隠し味というか、卵をふんわりさせるのにちょこっとマヨも入れてます
きゅうりとちくわが余っていたので、何とか一品に出来ないかと考えてたら出来ちゃった
材料切って和えるだけ
まさにやる気のない日向け
あまりに簡単すぎて需要があるかどうかはわからないけど、一応クックに投稿しました
簡単一品★きゅうりとちくわの胡麻シソ和え by ななとまろもか♪
気になる方は見てみて下さ～い
こっちにもきゅうりレシピあるよ～
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