おはようございます。臼井愛美です
少し前のことになりますがお友達のお家に遊びに行ってきました
お洒落なお家で美味しいご飯をいただきました
お料理が上手なお友達なので勉強になりました
ブルスケッタ2種
・グリルしたナス、サワークリーム、生ハム
・マスカルポーネ、マーマレード、スナップエンドウ
意外性のある組み合わせですが、めちゃくちゃ美味しいかったです。
これは真似しなくては！
牡蠣のコンフィ
カスレ
節分の豆を利用しているそう！目から鱗
私も次の日に煮込み料理に節分のお豆活用しました
レンズ豆のマリネ
さっぱりして美味しいっ
絹さやとパルミジャーノレジャーノ
どれも本当に美味しくて、器使いも素敵でした
お互い大学1年生の息子がいるので子育ての話や仕事の話をして盛り上がりました
楽しかったです
最後まで読んでくださりありがというございます
この記事を書いている人
名前：臼井愛美（うすいいつみ）
年齢：36歳
家族：結婚19年。夫（37歳）長男（大1）次男（高1）長女（中1）
住まい：東京都在住。築40年の中古のリノベーションマンションに住んでいます。
仕事：フードコーディネーター。WEBライター。SNS運用代行。読者モデル。
趣味：イラスト描く。料理。グルメ巡り。
好きな事：ファッション。コスメ。お酒。漫画、アニメ。
執筆媒体：サンキュSTYLE ヨムーノ イエモネ | 暮らしと自由をテーマにした、 家中（イエナカ）情報メディア (iemone.jp)
TikTok： https://vt.tiktok.com/ZSdKmMkVE/
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過去ブログ：
その他：OZ mall東京女子部。朝時間アンバサダー。日本テレビ〈ヒルナンデス〉。LDK掲載。サンキュ！掲載。
