我家のぬかの報告ですが
この暑さのおかげで、日々発酵し夕方漬けたきゅうり
なすびを次の日食べれます
初日はかなり塩辛く ((＞д＜))
薄切りし→水に戻し→たっぷりのしょうがを、すって、完食
3日ほど漬けて、しょがで食べたりしますっ
ぬかを足して調整しております
ぃぃ感じに漬かってますが、食べるのが追いつきません(ﾟｰﾟ;
娘も大好きですが、さばけないお漬物～
今日！たかのつめを、もっと足そう～
ピリッとぃぃよne～～～goo
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